Рубрики

ПЕЧАТНОЕ ИЗДАНИЕ

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Не подгорит и не засохнет

Новость Не подгорит и не засохнет Строительство и Ремонт На фуршетах или корпоративных выездах на природу, если не жарить шашлыки, существует проблема поддержания приготовленной пищи в горячем состоянии. Обычно это реализуется с помощью такого кухонного оборудования, как мармиты.

Это специальные емкости с крышкой из нержавеющей стали или жаропрочного стекла. Снизу они подогреваются с помощью электрического тэна или огня от газовой горелки. Для равномерного нагрева и предотвращения подгорания часто в них предусмотрены двойные стенки с водяным заполнением.
А изобретатели кулинарных ноу-хау из американской компании Bon Home придумали новое решение – инфракрасную кулинарную лампу Culinary Heat Lamp. Как утверждают разработчики, керамический нагревательный элемент излучает направленное тепло, которое не дает остывать пище, размещенной под лампой, сохраняет ароматы и вкусовые качества. Еду можно разогреть до 75°С, причем нагрев можно регулировать с помощью изменения высоты подъема и угла наклона лампы.
Лампа предназначена в первую очередь для домашнего использования, поэтому под нее допускается ставить кушанья в самой обычной тарелке и даже просто на разделочной доске. Главное ее достоинство – компактность при хранении и простота в употреблении.

Источник:http://stroymir.net.ua 4 апр. 2012 г.

Объявления в центре внимания

Последние новости

Новые статьи

АЛЮМИНИЕВЫЕ НАКЛАДКИ ОТ КОМПАНИИ «НОВИКОН»:...

Статья АЛЮМИНИЕВЫЕ НАКЛАДКИ ОТ КОМПАНИИ «НОВИКОН»: НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, СТРЕМИТЕЛЬНОСТЬ, ОПТИМИЗАЦИЯ. ФОТО Строительство и Ремонт Это особый вид наружного оформления и хороший метод декорирования фасада в любом стиле. Главный плюс алюминиевых накладок – это комбинация красоты...

добавлено: 9 мес. назад читать дальше»
Канадские дома

Статья Канадские дома Строительство и Ремонт Хотите построить уникальный в Украине дом? Это возможно с нами!

добавлено: 3 года назад читать дальше»
Минималистический рай у Эгейского моря

Статья Минималистический рай у Эгейского моря Строительство и Ремонт Фирма GEM Architects в 2012 году создала проект, который сберёг в архитектуре классические и привычные элементы, преобразовав их с помощью...

добавлено: 1 нед. назад читать дальше»

Новости партнёров